Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

Everything about طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

Blog Article

طريقة عمل كفتة اللحم في الطاسة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وبطعم رائع مع الذ ارز بالخضار

في وعاء، ضعي اللحم المفروم والبقدونس وبهارات الكفتة والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.

وضع اللحم، والثوم، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، وشرائح البصل، والبقدونس، والبهار في مفرمة اللحم.

“طعم ولا أروع”.. طريقة عمل تشيز كيك في المنزل بطعم شهي ومن غير فرن.. مش هتبطلي تعمليه

كفتة الحاتي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.

احضري المقادير التالية: نصف كيلو من اللحم المفروم – ربع كوب من جبن بارميزان مبشور – نصف كوب بقسماط – بصلة صغيرة مفرومة – ثوم مهروس – بيضة – ملعقة كبيرة من الحليب – ملح وتوابل

وضع اللحم في وعاء عميق، وإضافة البصل، والثوم، والبقسماط والبقدونس، وتقليب المكوّنات قليلاً، ثم إضافة جميع البهارات، وخلط جميع المكوّنات جيدًا باليد.

ـ هذه الطريقة للتسوية فقط في الطاسة و غير صالحة للشوي على الفحم ، و في حالة الشوي على الفحم يضاف على البصل القليل من الملح و يقلب ثم يعصر جيدا باليد للتخلص من ماء البصل ثم يضاف تفل البصل فقط إلى خليط الكفتة بدون الماء .

فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ.

طريقة عمل website السينابون بالقرفة الرول بمكونات اقتصادية وبطعم لايقاوم

نتركها علي النار حتي تأخذ لون من تحت نقلبها علي الجهة الثانية والنار أيضا هادئة جدا.

يعد طبق الكفتة من الأطباق التي يتم إعدادها بسرعة ولا تحتاج للكثير من الوقت، لنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الكفتة السريعة:

إخراج الصينيّة من الفرن بعد انقضاء الوقت، وسكبه في أطباقٍ مناسبةٍ، وتؤكل ساخنة.

على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، سخني الزيت، ثم أضيفي كرات اللحم وشوحيها حتى يتغير لونها من جميع الجهات.